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Klimaschutz: Metro ermöglicht klimaschonende Außengastronomie

von cl Erstellt am 15.09.2020

Klimaschutz: Metro ermöglicht klimaschonende Außengastronomie

Düsseldorf. Metro Deutschland gleicht ab sofort den CO2-Ausstoß aller bei dem Großhändler verkauften Heizstrahler aus. Dazu erwirbt das Unternehmen entsprechende Klima-Zertifikate und unterstützt sowohl in Deutschland als auch in zwei weiteren Ländern Umweltprojekte. Damit will der Großhändler seinen Gastronomie-Kunden nicht nur eine verlängerte Außensaison und damit dringend benötigte Umsätze ermöglichen, sondern auch einen aktiven Beitrag zum Infektions- und Klimaschutz sowie zum Erhalt der ...

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Metro nachhaltig Klimaschutz

Steigenberger Frankfurter Hof: Jana Ristau ist neue Chef Patissière

von cl Erstellt am 07.04.2021

Steigenberger Frankfurter Hof: Jana Ristau ist neue Chef Patissière

Frankfurt. Höchste Dessertkunst darf man im Steigenberger Frankfurter Hof erwarten. Seit Februar 2021 ist Jana Ristau für die süßen Kreationen verantwortlich. Sie ist die neue Chef Patissière im Frankfurter Luxushotel. Die 32-Jährige trat 2011 als jüngste Teilnehmerin bei den World Chocolate Masters an und ergänzt nun das hochkarätige Küchenteam um Küchenchef Roberto Kunitz. Das Steigenberger Frankfurter Hof zählt zu den Gourmet-Adressen in Frankfurt am Main und zu den Flaggschiffen der Hotelmarke ...

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Jana Ristau Steigenberger Frankfurter Hof Patisserie

Offenburg: Feinkostmekka Le Quartier feiert Einjähriges

von cl Erstellt am 16.11.2021

Offenburg: Feinkostmekka Le Quartier feiert Einjähriges

Offenburg. Der Feinkostmarkt Le Quartier mit Sitz in Offenburg, Seidenfaden feiert in diesen Tagen seinen ersten Geburtstag. Das Produktsortiment des Geschäfts reicht von fangfrischem Fisch & Seafood über hochwertiges Fleisch von ausgezeichneten (inter-)nationalen Herstellern & Geflügel sowie Obst & Gemüse bis hin zu Gewürzen, Kräutern und Saucen. Auch italienische Feinkost sowie regionale, italienische und spanische Weine, exzellente Champagner und charakterstarke Kaffeeröstungen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen ...

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Offenburg Le Quartier Feinkost Jubiläum

Sylt: Tim Blaszyk ist neuer Sommelier im Hotel Budersand

von cl Erstellt am 17.05.2022

Sylt: Tim Blaszyk ist neuer Sommelier im Hotel Budersand

Frankfurt/Hörnum. Das Budersand Hotel – Golf & Spa – Sylt gehört zu den kulinarischen Top-Adressen im hohen Norden, unter anderem dank des Sternerestaurants KAI3. Neuer Sommelier im Team von Küchenchef Felix Gabel ist Tim Blaszyk. Er kommt vom Restaurant Meierei Dirk Luther, dem Aushängeschild des Vitalhotel Alter Meierhof, und wurde 2015 wie auch 2016 vom Busche Verlag unter die besten 50 Sommeliers in Deutschland gewählt. Tim Blaszyk ist seit mehr als 15 Jahren Sommelier in den Fine Dining Restaurants erstklassiger ...

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Sylt Hotel Budersand Sommelier neu Tim Blaszyk

Hoher Besuch: Bundeskanzler Olaf Scholz zu Gast bei Gold Ochsen

von cl Erstellt am 17.01.2023

Hoher Besuch: Bundeskanzler Olaf Scholz zu Gast bei Gold Ochsen

Ulm/Frankfurt. Am 16. Januar gab es wichtigen Besuch in der Brauerei Gold Ochsen. Kein geringerer als Bundeskanzler Olaf Scholz war zu Gast. Gestartet wurde auf dem Skywalk der Abfüllung. Der Kanzler inspizierte 2012 eingeweihten Abfüllanlage, die bis heute mit einer Leistung von 40.000 Flaschen pro Stunde zu den modernsten in Süddeutschland gehört. Angesprochen wurden auch die großen Herausforderungen, der sich die Brauerei aktuell gegenübersieht – insbesondere die hohe Inflationsrate, die zu Preisexplosionen bei Rohstoffen ...

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Olaf Scholz Gold Ochsen Besuch

Buchtipp: Ex-Modern Talking Sänger Thomas Anders bittet zu Tisch

von cl Erstellt am 02.08.2023

Buchtipp: Ex-Modern Talking Sänger Thomas Anders bittet zu Tisch

Frankfurt. Bekannt ist Thomas Anders international als ein Gentleman of Music. Dass er nicht nur auf der Bühne glänzt, sondern auch in der Küche verzaubern kann, hat er bereits mit seinem ersten Kochbuch Modern Cooking gezeigt. Jetzt geht er mit einem zweiten Band an den Start. Das mehr als 200 Seiten starke Buch ist ab dem 4. September für 28 Euro im deutschen Buchhandel erhältlich. Der Musiker präsentiert ausgewählte Lieblingsgerichte, die vor allem eines sein sollen- unkompliziert, bodenständig und authentisch. ...

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Kochbuch Thomas Anders neu

Le Méridien München: Stefanie Kristensen ist neue General Managerin

von cl Erstellt am 22.02.2024

Le Méridien München: Stefanie Kristensen ist neue General Managerin

Frankfurt/München. Neuzugang in der bayerischen Hauptstadt: Stefanie Kristensen hat zum 1. Februar die Position der General Managerin im 5-Sterne-Hotel Le Méridien übernommen. Mit mehr als 15 Jahren Marriott-Erfahrung bringt Kristensen Kenntnisse im Bereich Revenue- und Hotelmanagement mit zur MHP Hotel AG. Die gebürtige Niederländerin begann ihre Karriere als Rezeptionistin im Amsterdam Marriott Hotel. Nach weiteren Stationen im Treudelberg Marriott Hotel sowie dem Marriott’s Club Son Antem auf Mallorca war Kristensen ...

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Stefanie Kristensen General Manager Le Méridien München neu

Lichtenauer: Brunnenunternehmen lädt zum Tag des Mineralwassers

von cl Erstellt am 06.09.2024

Lichtenauer: Brunnenunternehmen lädt zum Tag des Mineralwassers

Lichtenau/Frankfurt. Zum bundesweiten „Tag des Mineralwassers“ am 7. Oktober 2024 laden die Lichtenauer Mineralquellen zu exklusiven Führungen ein, die umfassende Einblicke in die Welt des Mineralwassers bieten. Der besondere Tag, der vom Verband Deutscher Mineralbrunnen e. V. ins Leben gerufen worden ist, steht unter der Schirmherrschaft der Olympiasiegerin und Weitsprung-Weltmeisterin Malaika Mihambo.Am 7. Oktober 2024 haben alle Interessierten um 10 Uhr, 14 Uhr und 17 Uhr die Möglichkeit, das sächsische Brunnenunternehmen und seine ...

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Tag des Mineralwassers Lichtenau Brunnen

Jetzt Leonardo Limited Edition: Mannheimer Hof wurde wiedereröffnet

von cl Erstellt am 01.04.2025

Jetzt Leonardo Limited Edition: Mannheimer Hof wurde wiedereröffnet

Frankfurt/Mannheim. Der Mannheimer Hof zeigt sich bei seiner Wiedereröffnung im neuen Look und als Teil der Leonardo Limited Edition. Das aufwändig und denkmalgerecht renovierte Hotel im Herzen Mannheims präsentiert sich jetzt zeitlos-elegant mit Anklängen an die Goldenen Zwanziger JahreIm Rahmen der Renovierung wurden die 192 Zimmer und Suiten sowie die Badezimmer umfassend modernisiert und in eleganten Gold-, Blau- und Nougattönen neu gestaltet. Die großzügige Lobby beeindruckt mit einem eleganten Design, das an den Glamour ...

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Mannheimer Hof neu Leonardo Limited Edition

“Mediterrane Ernährung – ein Konzept für die GV?”...

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 02.08.2003

Das vom aid infodienst und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gemeinsam veranstaltete Seminar “Mediterrane Ernährung – ein Konzept für die GV?” will den Fachleuten der professionellen Küche die Grundlagen der mediterranen Ernährung vermitteln. Darauf aufbauend werden Speisepläne entwickelt und selbst erkocht. Als Höhepunkt des Seminars lädt die Informationsgemeinschaft Olivenöl die Teilnehmenden zu einer “Reise in die Welt des Olivenöls” ein. Das aid/DGE-Seminar wird ...

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