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Metro: Preis für nachhaltige Gastronomie 2023 verliehen

McDonald's: Burger-Spezialist erweitert Frühstücksangebot

China: Kempinski eröffnet zwei Hotels am Wasser

Dessau: Burgerme kooperiert mit der Deutschen Bahn

Malta: Erstmals zwei Michelin-Sterne für heimische Küche

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Lebensmittelrettung: Lidl gibt Obst und Gemüse eine zweite Chance

von cl Erstellt am 01.08.2022

Lebensmittelrettung: Lidl gibt Obst und Gemüse eine zweite Chance

Bad Wimpfen/Frankfurt. Laut des Statistischen Bundesamtes landen in Deutschland jährlich circa 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Obwohl der Handel mit sieben Prozent einen deutlich geringeren Anteil ausmacht als private Haushalte (59 Prozent), könnten viele Verluste auch dort vermieden werden. Hier setzt Lidl an und führt deutschlandweit im Rahmen des ganzheitlichen "Rette mich"-Konzepts die Rettertüte ab sofort deutschlandweit ein: Mit der Tüte wird äußerlich weniger perfekten, aber verzehrfähigen ...

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Lidl Lebensmittel retten Rettertüte

Kampagne: Hans im Glück läutet mit Glückstase in den Frühling ein

von cl Erstellt am 27.03.2023

Kampagne: Hans im Glück läutet mit Glückstase in den Frühling ein

Frankfurt/München. Hans Im Glück startet mit einer luftigen, neuen Kampagne in den Frühling.„Wenn ich nicht hier bin, bin ich auf dem Sonnendeck“- der berühmte Song von Peter Licht soll für die Leichtigkeit der ersten wärmeren Tage, die Lust nach draußen zu gehen und die Wonne, die ersten Sonnenstrahlen auf der Nase zu spüren stehen. Der Spot zur diesjährigen Frühjahrsaktion #Glückstase des Unternehmens wird von den Klängen des Songwriters untermalt. Mit dem Sport führt die Burgerkette neue, frühlingshafte ...

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Hans im Glück Frühling Glückstase

Malediven: Sun Siyam Resorts erhalten Nachhaltigkeitspreis

von cl Erstellt am 17.10.2023

Malediven: Sun Siyam Resorts erhalten Nachhaltigkeitspreis

Neu-Isenburg/Frankfurt. Das 5-Sterne-Resort Sun Siyam Iru Fushi auf den Malediven wurde jetzt von den Luxury Lifestyle Awards mit dem International Sustainable Award ausgezeichnet. Der renommierte Preis würdigt das herausragende Engagement der Sun Siyam Resorts im Rahmen des Programms Sun Siyam Cares und unterstreicht die Bemühungen der Resorts, neue Standards in der nachhaltigen Hotellerie zu setzen.Das Nachhaltigkeitsprogramm Sun Siyam Cares, das in allen Hotels der Sun Siyam Resorts umgesetzt wird, konzentriert sich auf die Verringerung der Umweltbelastung ...

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Malediven Sun Siyam Resorts Preis Nachhaltigkeit

Einführung von McCain Stay Crisp

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 27.08.2000

Mit der Einführung von McCain Stay Crisp begann eine neue Zeit der Knusprigkeit bei Pommes frites. Während herkömmliche Pommes frites ihre Knusprigkeit nur ca. sieben Minuten behalten, bleiben Stay Crisp dank einer neuen Technik dreimal so lange heiß und appetitlich. Stay Crisp besitzen eine hauchdünne Ummantelung aus natürlicher Stärke. Das ergibt zehn Prozent mehr Volumen, d.h. mehr Ertrag und mehr Kundenzufriedenheit. Überall dort, wo es zwischen Zubereitung und dem Verzehr, z.B. Room-Service und Bankett, zu Wartezeiten ...

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Einführung McCain Knusprig Pommes Kundenzufriedenheit mehr Ertrag Verzehr

Kaffeespezialitäten für Einsteiger

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.07.2001

Take it easy. Und das kann man mit der neuen vollautomatischen Kaffeemaschine WMF Bistro easy wörtlich nehmen. Die WMF Bistro easy macht den Einstieg in das professionelle Kaffeegeschäft ganz „einfach“: sämtliche Kaffeespezialitäten sind vollautomatisch und problemlos auf Knopfdruck zuzubereiten. Die WMF Bistro easy wurde für Zielgruppen entwickelt, die nicht auf den Genuss von Kaffeespezialitäten verzichten und in puncto Leistung einen kleineren bis mittleren Kaffeebedarf abdecken möchten – egal ob im Stehcafé, ...

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Kaffee WMF Bistro easy Latte Macchiato Cappuccino Milchkaffee Café Crème Espresso

Essen und Trinken in Tageseinrichtungen für Kinder

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 22.12.2002

Essen und Trinken wird nicht allein über den Kopf gesteuert. Kinder lernen vor allem über ihre Sinne und ihr Handeln. Abstraktes Ernährungswissen kann über sinnliche Erfahrungen "erlebbar" gemacht werden. Die natürliche Neugierde von Kindern und ihr Entdeckerdrang sollte auch im Bereich Ernährungserziehung gezielt genutzt werden, um Interesse für das alltägliche Essen und Trinken zu wecken. Denn positive Erfahrungen und Erlebnisse wirken stark auf das zukünftige Essverhalten der Kinder. Sinnesspiele können ...

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Kinder Ernährungswissen Kindergarten Schule aid-Vertrieb DVG Meckenheim Österreich ÖAV Leopoldsdorf

Internationaler Tag der Milch am 1. Juni - die Milch machts!

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.05.2004

Milch bewegt. Die Milch macht’s‘ – unter diesem Motto organisieren die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) und die Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesvereinigung (GML) am 1. Juni diesen Jahres den Internationalen Tag der Milch. Mit bundesweit zehn regionalen Veranstaltungen und einem Zentralevent in Trier möchten die Akteure vor allem auf die Bedeutung von Milch und Milchprodukten im Rahmen einer fitnessbewussten Ernährung aufmerksam machen. Eine die es wissen muss, ist die diesjährige ...

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Milch CMA GML Internationaler Tag der Milch Trier Milchprodukte Biathletin Uschi Disl Olympia Bonn

Lesetipp: Fit für Kredit

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.10.2004

Eine neue Broschüre der Interhoga liefert Hilfestellung und nützliche Infos in Sachen Kreditwürdigkeit für Gastronomen. „Fit für den Kredit“ erläutert die Grundprinzipien des Rating (Basel II) und zeugt Maßnahmen auf, die jeder Unternehmer der Branche selbst schon heute einleiten kann, um „fit für das Kreditgespräch“ zu sein. Zugleich ist die Broschüre ein Ratgeber für Förderprogramme, die Gastronomen und Hoteliers prüfen und gegebenenfalls in Anspruch nehmen können. ...

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Lesetipp Broschüre INTERHOGA Kreditwürdigkeit Gastronomen Kredit Hoteliers

Gastronomie Personal wird immer knapper

von er Erstellt am 29.03.2010

Oberhavel. Berufe in der Gastronomie sind ein harter Job und es wird offensichtlich immer schwieriger den Nachwuchs dafür zu begeistern. Viele Wirte und Hoteliers klagen, dass sie in ihren Gastronomie Betrieben an Nachwuchsmangel und Personalknappheit leiden. Da kommt der alte Spruch „Es ist ja so schwer heutzutage gutes Personal zu finden.“ glatt wieder in Mode, zumindest für die Gastronomie. Denn wie zum Beispiel der Pächter des Restaurants Am Yachthafen in Fürstenberg und des Landhauses in Prälank bei Neustrelitz, ...

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Gastronomie Personalknappheit Oberhavel Hotellerie Personal Restaurants Am Yachthafen Fürstenberg Prälank Neustrelitz Thomas Schonig Ausbildung Karl-Heinz Lehmann Hotels Löwenberger Hof Grundmühle Löwenberg

Silvester feiern die Deutschen am liebsten zuhause

von cb Erstellt am 29.12.2010

Köln. Silvester – aber wo feiern? Eine Frage, die sich die Deutschen alle Jahre wieder zu stellen haben. Laut einer Umfrage des Portals meinestadt.de und des Marktforschungsinstituts YouGov ist die häufigste Antwort: zuhause. Immerhin 3 von 4 Bundesbürgern begehen Silvester im eigenen Wohnort, 20% der 1400 befragten Internetnutzer ziehen es vor den Silvester-Abend in einer anderen deutschen Stadt zu verbringen: Besonders beliebt sind hier die Großstädte, wie z.B. Berlin, Hamburg, Köln oder München. Unter Denjenigen, ...

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