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Hotelcard: Schweizer Hotels zum halben Preis

von mb Erstellt am 09.06.2010

Thun. Für Schweiz-Urlauber und Hotelgäste gibt es ab Juli 2010 ein Angebot für verbilligte Aufenthalte. Ähnlich dem Modell der Bahncard ist ein Halbpreis-Abo für Schweizer Hotels erhältlich. Die Hotelcard des Unternehmens Hotelcard AG ist für 95 Schweizer Franken im Jahreabo zu haben. Die Karte im Kreditkartenformat ermöglicht es, zum halben Preis in den beteiligten Hotels zu übernachten. Wie der Anbieter berichtet, sei die Karte sowohl für Feriengäste als auch für die Schweizer Hotellerie von Nutzen. ...

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Hotelcard Hotel Hotelgäste Halbpreis-Abo Feriengäste Hotelzimmer Wellness-Bereich Übernachtungen Hoteliers

Gourmetrestaurant Dittrichs im Schlosshotel Hohenstein

von mb Erstellt am 12.10.2010

Ahorn. Im Schlosshotel Hohenstein bei Coburg ist ein neuer gastronomischer Betrieb zugegen. Der 28-jährige Tobias Dittrich eröffnete jetzt mit dem „Gourmetrestaurant Dittrichs“ sein erstes eigenes Restaurant. Der gebürtige Bamberger Dittrich erlernte das Handwerk mittels mehrerer Stationen bei deutschen Spitzenköchen. Zu diesen zählen Klaus Erfort in Saarbrücken oder auch aus dem TV bekannte Köche wie Alexander Herrmann oder Stefan Marquardt. Besonderer Akzent wird seitens Dittrich auf die Verwendung hochwertiger ...

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Gourmetrestaurant Dittrichs Schlosshotel Hohenstein Klaus Erfort Stefan Marquardt Galloway Rinder Zander Menü

metabolic balance: App erhältlich

von mb Erstellt am 28.04.2011

Isen. Teilnehmer des Programmes metabolic balance können nun auch auf Rezepte und Infos zum Stoffwechselprogramm per App zurückgreifen. Mobil stehen damit jetzt mit der App des Südwest-Verlags 70 Originalrezepte, die wichtigsten Informationen und Grundregeln übersichtlich und einfach erklärt für iPhone, iPod touch und iPad zur Verfügung. Den Nutzern ist es möglich mit dem 33 MB großen Programm Zutaten zu verändern sowie persönliche Rezeptvarianten zu kreieren. Das metabolic-balance-Stoffwechselprogramm wurden ...

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metabolic balance App iPhone Rezepte Stoffwechselprogramm Ernährung Lebensmittel Nährstoffe

„Beef!“-Redaktion prämiert bestes Rindersteak

von mb Erstellt am 20.10.2009

Hamburg. Eine Jury aus Fleischexperten und der Redaktion der neuen Kochzeitschrift für Männer, „Beef“!, hat das beste Rindersteak der Welt in Irland ausgemacht. Dies wurde im direkten Vergleich von Fleisch aus acht verschiedenen Herkunftsländern entschieden. Über den Test berichtet Beef! In seiner ersten Ausgabe, die seit dem 15. Oktober in den Läden liegt. Das irische Hereford Rib-Eye Steak überzeugte Auge, Nase und Gaumen der Jury und setzte sich gegen das Wagyu Rib-Eye des Favoriten Neuseelands durch, das den Steak-Experten ...

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Beef! Rindersteak Hamburg Fleisch Kochzeitschrift Irland Hereford Rib-Eye Steak Wagyu Rib-Eye Neuseeland Viehzucht Rib-Eye Steak USA Kanada Argentinien Frankreich Italien

Spiegellinie 2001 Toque d'Or

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.04.2001

Art – Tradition - Elegance Die neue Spiegellinie von Toque d'Or – Gastronorm ! Elegantes Design – problemlos stapelbar – gastronorm – leicht zu reinigen, momentan in 6 Farben erhältlich. Rund, eckig, oval …ideal für Catering-, Hotel- oder Restaurantbetriebe ! Galabuffets, Cocktail- oder Gartenpartys – doppelseitig verwendbar ! www.home.worldcom.ch/rlammer

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Tradition Spiegellinie Toque d'Or Design Catering Restaurantbetriebe

Ein Hauch von Toskana in Staufen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.06.2007

Staufen. Wir haben für Sie unsere Terrasse neu gestaltet. Dies möchten wir mit Ihnen feiern. Anläßlich hierzu servieren wir Ihnen den gesamten Juli über erlesene toskanische Spezialitäten. Oder bleiben Sie doh gleich über Nacht und nutzen Sie unser Genießer-Bummel-Paket mit zwei Übernachtungen im Doppelzimmer in unserem gemütlichen Hotel. Anschließend ein reichhaltiges Sektfrühstück von unserem Büffet. Jeden Abend servieren wir Ihenen ein leichtes mediterranes Menü mit einem Hauch von ...

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Toskana Staufen Terrasse Spezialitäten Übernachtungen Hotel Sektfrühstück Büffet Menü Fauststube im Löwen Halbpension

Starkoch aus Peru gewinnt Buchpreis

von mb Erstellt am 09.07.2009

Madrid. Der peruanische Starkoch Gastón Acurio ist für sein Buch „500 años de fusión" („500 Jahre Fusion") ausgezeichnet worden. Die Jury des Gourmand World Cookbook Award vergab jetzt den Titel für das weltweit beste Buch der Gastronomie. Der Preis wird einmal jährlich vergeben und gilt als einer der wichtigsten im Bereich Gastro-Literatur. Das vom Verlag El Comercio herausgegebene Werk verwies das belgische Werk „Matière Chocolat" von Stéphane Leroux (herausgegeben von Françoise ...

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Starkoch Peru Buchpreis Madrid Gastón Acurio 500 años de fusión Gourmand World Cookbook Award Gastronomie Buch Gastro-Literatur El Comercio Matière Chocolat Stéphane Leroux The Big Fat Duck Kochkunst

Verband Döner Industrie e.V. gegründet

von mb Erstellt am 10.06.2010

Dortmund. Im April diesen Jahres hat sich der Verband Döner Industrie e.V. in Nordrhein-Westfalen gegründet. Auf der Ägide der Organisation stehen Qualitätssicherung und Wirtschaftsförderung der lebensmittelverarbeitenden Betriebe. Zu den Zielen des Verbandes zählen Marktpositionierung und -festigung der Dönerprodukte auf dem deutschen Markt. Es wird sich offensiv für hochwertige Produkte und Hygienestandards eingesetzt, um den Döner als starke Marke im Fast Food-Bereich zu erhalten und dessen Stellung weiter auszubauen. ...

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Verband Döner Industrie e.V. Döner Qualitätssicherung Lebensmittel Hygienestandards Fast Food Neslihan Sonbahar

Händler des Jahres 2010: McDonalds erhält Auszeichnung

von cb Erstellt am 13.10.2010

Wiesbaden. Im Rahmen der Preisverleihung „Händler des Jahres2010“ vor einer Woche in Wiesbaden, ging der Sieg in der Kategorie „Food to go“ an den amerikanischen Fast Food Riesen McDonalds. Grundlage der jährlichen Verleihung ist die Konsumentenstudie der niederländischen Marktforschungsfirma Q&A Research & Consultancy. Befragt wurden in diesem Jahr 50000 Konsumenten in neun verschiedenen Kategorien. Insgesamt waren es 251 Einzelhandelsbetriebe und 23 Branchen, die gegeneinander antraten. So gab es auch insgesamt ...

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Händler des Jahres Fast Food McDonalds Q&A Research & Consultancy Dorint Pallas Josef Sanktjohanser Handelsverband Deutschland Matthias Mehlen

US-Restaurants erfassen und speichern Vorlieben ihrer Gäste

von mb Erstellt am 20.09.2012

New York. Im Internetzeitalter ist die Sammelwut für Informationen größer als je zuvor: auch in der Gastronomie sind Kundeninformationen ein wertvolles und nützliches Gut. In US-Restaurants wird die eigene Kundschaft regelrecht ausspioniert, dabei werden Präferenzen und Schwächen vermerkt und sogar gespeichert – ohne ausdrückliche Zustimmung des Gastes. Dies berichtet das Nachrichtenportal „pressetext“. Dem Bericht zufolge gibt es in den Vereinigten Staaten von Amerika hunderte verschiedene Lokale, bei denen ...

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