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Lebensmittelverband: Umfrage zeigt - Mehrheit schätzt Lebensmittelvielfalt

Pesca: Niederländisches Unternehmen beteiligt Mitarbeitende am Gewinn

Dorint Hotelgruppe: CEO Jörg T. Böckeler geht Ende August

Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

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Energy-Drinks erst ab 18?

von mb Erstellt am 04.12.2012

Leipzig. Energy-Drinks sollen nur an Volljährige verkauft werden. So lautet jedenfalls die Forderung der Verbraucherzentrale Hamburg im Zuge von mehreren kürzlich publik gewordenen Todesfällen im Zusammenhang mit übermäßigem Konsum von Energy-Drinks. Mittlerweile ermittelt die US-amerikanische Lebensmittelaufsicht sogar gegen den Hersteller „Monster“. Die Verbraucherzentrale Hamburg (VZHH) setzt sich indessen auch hierzulande für den Schutz von Jugendlichen ein und warnt vor den eventuellen Gesundheitsrisiken der ...

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Neuer Betreiber im 25hours Hotel

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 10.06.2008

Die 25hours Hotel Company eröffnet im Juli ihr drittes Designhotel für unkomplizierte Großstdatindianer. In enger Zusammenarbeit mit der Kultmarke Levi’s® entsteht im Frankfurter Bahnhofsviertel eine unkonventionelle Hotelwelt mit dem Charme und Humor einer modernen Kommune. Die Lobby des geplanten Hotels geht in ein Restaurant über, das von Nykke&Kokki betrieben wird. Das Restaurant „Red Tab by Nykke&Kokki“ mit ca. 60 Sitzplätzen hat schwerpunktmäßig das beste ausgehobene Bauernbrot der Stadt, wild belegt ...

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Offizielles Siegel für die „Ohne Gentechnik"-Kennzeichnung

von mb Erstellt am 09.08.2009

Berlin. Am heutigen Montag hat Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) ein offizielles Siegel für die „Ohne Gentechnik"-Kennzeichnung vorgestellt. Dies berichtet die Verbraucherschutzorganisation „Foodwatch“ auf ihrer Internetpräsenz. Hersteller können auf ihren Produkten mit der Aufschrift „Ohne Gentechnik“ von nun an kenntlich machen, dass die Tiere nicht mit gentechnisch veränderten Pflanzen gefüttert wurden. Das einheitliche Siegel als Orientierungshilfe für Verbraucher wurde jetzt präsentiert. ...

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IFFA 2010

von er Erstellt am 18.03.2010

Frankfurt. Die IFFA wird in diesem Jahr vom 08. - 13. Mai in Frankfurt stattfinden. Auf dem Parkett der internationalen Fleischwirtschaft gilt die Internationale Fleischfach Ausstellung (IFFA) bereits seit 1949 als die Leitmesse für Verarbeitung, Verpackung und Verkauf. Die IFFA informiert jährlich über die neuestens Trends und Innovationen der Fleischindustrie und bietet dem Fleischerfach maßgeschneiderte Produkte und Technologien rund um das Verarbeiten, Verpacken und Verkaufen von Fleisch. Die Markt- und Technologieführer der Branche ...

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Mit dem GastroPad von 9Cookies richtig Kasse machen

von mb Erstellt am 18.07.2013

Berlin. (Advertorial) Sie sind ein moderner Gastronom und stellen diesen Anspruch auch an Ihr Kassensystem? Sie wollen Ihren Betrieb immer und von überall unter Kontrolle haben und effiziente, zielgerichtete Entscheidungen treffen? Dann entscheiden Sie sich jetzt für die innovative iPad Kasse von 9Cookies. Das 9Cookies iPad-Kassensystem ist eine hochwertige Alternative gegenüber herkömmlichen Kassen. Das 9Cookies Gastropad ist ein leistungsstarkes und innovatives Kassensystem mit vielfältigen Funktionen, die jeden Betrieb optimieren. ...

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González Byass als „Weingut des Jahres 2009“ ausgezeichnet

von mb Erstellt am 24.11.2009

Bonn. Das Unternehmen González Byass ist mit dem „The Wine Innovation Award“ der Zeitschrift „The Drinks Business“ ausgelobt worden. Verliehen wurde die Auszeichnung für die Arbeit auf ihren Weingütern. Prämiert wurden die innovativen Weinbereitungs- und Weinanbautechniken auf den Weingütern Beronia (Rioja), Finca Constancia (Vino de la Tierra de Castilla) und Finca Moncloa (Vino de la Tierra de Cádiz). Jorge Grosse, Geschäftsführer von González Byass sagte zur Auszeichnung: „Wir ...

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González Byass Weingut des Jahres 2009 The Wine Innovation Award Rioja Vino Wein Sherry

Moderne Kioske von Veloform Media

von mb Erstellt am 07.12.2010

Berlin. Das in der Bundeshauptstadt ansässige Unternehmen Veloform Media hat neue mobile Verkaufsstände entwickelt. Die Kioske wurden in Zusammenarbeit mit Servex, einer Tochtergesellschaft der holländischen Bahn, entworfen. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Nun erfolgte die Produktion als auch die Auslieferung für drei Verkaufskonzepte. Mittels der modernen Kioske ist eine uneingeschränkte Mobilität im Innen- und Außenbereich gewährleistet. Die hochwertigen Verkaufsstände aus Berlin sollen ...

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Gourmet Attack: Restaurant Festival mit Livebookings

von mb Erstellt am 28.02.2012

Hamburg/Berlin. Vom 5. bis zum 18. März 2012 findet die zweite Ausgabe des Restaurantfestivals Gourmet Attack statt – nach Hamburg im vergangenen Jahr nun in der Bundeshauptstadt Berlin. Zentraler Bestandteil des Events ist das Livebookings System, so das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Seit dem 27. Februar ist es möglich, in Berlin bei 60 gastronomischen Betrieben 3-Gänge-Menüs für 20 Euro pro Person zu buchen. Mittels der zu Livebookings gehörenden Plattform Bookatable lassen sich Tische bei den teilnehmenden Restaurants ...

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"Bayerns Best 50" - Reinhold Keller zum Vorbild gekürt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 03.09.2008

Bayerns Wirtschaftsministerin Emilia Müller hat in der Münchner Residenz 50 herausragende, mittelständische Unternehmen ausgezeichnet - darunter auch die Reinhold Keller GmbH aus Kleinheubach. Müller ehrte 50 inhabergeführte Firmen, die in den vergangenen fünf Jahren ein überdurchschnittliches Mitarbeiter- und Umsatzwachstum erzielten, mit dem Preis ,,Bayerns Best 50". Zum ausgewählten Kreis der erfolgreichsten mittelständischen Unternehmen zählt auch die Reinhold Keller GmbH aus Kleinheubach. ,,Wir fühlen ...

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„tour de menu gusto“

von mb Erstellt am 10.08.2009

Düsseldorf. Vom 11. September bis 04. Oktober 2009 laden 47 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung die Feinschmecker der Stadt zur „tour de menu gusto“ ein. Diesmal haben die Küchenchefs ihre Menüs passend zu fünf Themenkategorien kreiert und hoffen nun auf eine positive Bewertung der Gourmets. Der Herbst wird nun in Düsseldorf und Umgebung bereits zumdritten Mal mit der „tour de menu gusto“ kulinarisch. 47 Küchenchefs haben wieder zum Stift gegriffen und ihre herbstlichen Menüs kreiert. Diese ...

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