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Berlin: Sodexo eröffnet Café-Bistro Alexander im Humboldt Forum

von cl Erstellt am 24.07.2025

Berlin: Sodexo eröffnet Café-Bistro Alexander im Humboldt Forum

Rüsselsheim/Frankfurt. Mit dem Humboldt Forum, einem Ort für Kultur und Wissenschaft in der Mitte Berlins, erweitert Sodexo sein kulinarisches Angebot in Deutschland. Seit Kurzem betreibt das Unternehmen das neue Café-Bistro „Alexander“ – einen modernen einladenden Treffpunkt inmitten dieses Stadtquartiers mit jährlich rund 3,3 Millionen Besucher:innen. Im Spätsommer soll vor Ort mit dem Restaurant „Wilhelm“ eine zweite Eröffnung folgen.Mit dem „Alexander“ eröffnet Sodexo Deutschland ...

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Café-Bistro Alexander Berlin Humboldt Forum Sodexo

SV-Group mit neuem Leiter Land Schweiz

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 09.01.2001

Zürich, 10. Januar 2001 – Die SV-Group hat die Position des Länder-verantwortlichen Schweiz neu besetzt. Ab 1. Mai 2001 übernimmt Philippe Echenard, 37, die Position Leiter Land Schweiz, die Susy Brüschweiler, CEO der SV-Group, seit der Einführung der Konzernstruktur Anfang 2000 ad interim inne gehabt hat. Echenard nimmt auch Einsitz in die Konzernleitung der SV-Group, der neben Susy Brüschweiler auch Ulrich Liechti (CFO), Otfried Dettmann (Leiter Land Deutschland) und Peter Hohl (Leiter Land Österreich) angehören. ...

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Zürich SV-Group Philippe Echenard Konzernstruktur Absolvent Lausanne Mövenpick Sozialberatung markt-führend KGS Culinarium

Neue Aromawelten entdecken

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 22.09.2001

Eine wirklich gute Tasse Kaffee zu brühen ist schon immer eine kleine Philosophie gewesen. Eine hohe Kunst aber ist es, die gleiche ausgezeichnete Tasse Kaffee immer wieder und in hoher Geschwindigkeit zuzubereiten. Genau dafür ist die Kaffeemaschine „WMF combiNation F“ der Spezialist. Die jahrzehntelange Erfahrung mit Brüh- und Bevorratungssystemen für Filterkaffee, verbunden mit modernster digitaler Technik, sorgt für zuverlässig erstklassigen Kaffeegenuß. Die „WMF combiNation F“ ist überall ...

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Koch- und Marketingwettbewerb CMA-Gastro-Oscar 2002

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 13.06.2002

Der Koch- und Marketingwettbewerb CMA-Gastro-Oscar 2002 wird von der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH und dem Verband der Köche Deutschlands e. V. dieses Jahr bereits zum fünften Mal ausrichtet. Die "Klassiker" der deutschen Küche bieten viele Möglichkeiten und Ansätze, dem zunehmenden Anspruch des Gastes nach kreativen abwechslungsreichen und leichten Gerichten gerecht zu werden. Originalität, Leichtigkeit und Frische sind dabei Erfolg versprechende Kriterien, um auch ein junges Publikum ...

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Coca Cola: Mehrweg-Kampagne

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.02.2003

Coca-Cola Mehrweg können Sie fast überall zurückgeben. Jederzeit. Deutschlandweit". Unter diesem Motto startet die deutsche Coca-Cola Organisation heute eine neue, bundesweite Informationskampagne zum Thema Mehrweg-Verpackungen. Bereits zu Jahresbeginn hatte Coca-Cola mit der Informationskampagne "Echte Pfandskerle" Verbraucherfragen zu Mehrweg beantwortet. Dabei bekennt sich Coca-Cola klar zu Mehrweg. Einwegverpackungen sollen aber nicht benachteiligt werden, heißt es. Die Wahlfreiheit von Verbrauchern und Handel bleibe von ...

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Coca-Cola Deutschland

Gepa: Immer beliebter

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 23.06.2004

Waren aus dem so genannten fairen Handel erfreuen sich unter den Verbrauchern in Deutschland zunehmender Beliebtheit. Trotz höherer Preise und der allgemeinen Konsumflaute habe die Gepa GmbH (Wuppertal) das Geschäftsjahr 2003/2004 (31. März) mit einem Umsatzplus von 3 Prozent auf rund 37 Mio. Euro abgeschlossen und Gewinne erzielt, sagte Geschäftsführer Thomas Speck. In den Supermärkten verzeichneten die Gepa-Produkte sogar ein Umsatzplus von 16 Prozent. Gut die Hälfte der Erzeugnisse, darunter vor allem Kaffee, Tee, Honig und ...

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Köstlicher Wettstreit - 9. Erdgaspokal der Schülerköche

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 03.03.2006

Am 6. März kochen die drei besten Berliner Schülerteams im Bundeswettbewerb ERDGASPOKAL der Schülerköche den Hauptstadt-Sieger aus. Im GASAG-Kundenzentrum in der Friedrichstraße wetteifern unter den Augen fachkundiger Juroren vom Verband der Köche Deutschlands e.V. die jeweils vierköpfigen Kochmannschaften der Tesla-Oberschule aus Prenzlauer Berg, der Schule am Zwickauer Damm aus Neukölln und der 2. Hauptschule aus Spandau um kulinarische Höchstnoten. Ab 14 Uhr haben die drei Teams 120 Minuten Zeit, ihre Wettbewerbsmenüs ...

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Arbeitskreis diskutiert über Gesunde Ernährung

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 10.10.2006

Heilbronn. Ende September richtete Unilever Foodsolutions die Sitzung des Arbeitskreises "Food Service" der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) aus. Schwerpunktthema des Treffens von rund 25 Geschäftsführern aus Unternehmen der Ernährungsindustrie, des Großhandels und des Catering war diesmal das Thema Gesunde Ernährung. Der Arbeitskreis Foodservice trifft sich halbjährlich zum Austausch von Erkenntnissen und Erfahrungen über den Markt in einem der Mitgliedsunternehmen des wirtschaftspolitischen ...

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Gesunde Ernährung Heilbronn Food Service Ernährungsindustrie Catering Küchenbrigade Knorr Gemeinschaftsverpflegung

Hong Kong Trade Development Council zu Besuch in Deutschland

von mb Erstellt am 08.06.2009

Frankfurt am Main. Wein- und Lebensmittelimporteure aus Hongkong sind vom 7. - 10. Juni im Rheingau zu Gast und besichtigen die ansässigen Weingüter. Die Gruppe aus der Sonderverwaltungszone an der Südküste der Volksrepublik China will im Rheingau neue Geschäftsfelder erschließen und Kontakte knüpfen. Der Ablaufplan des Besuchs sieht Termine in Sekt- und Weinkellereien sowie einem Lebensmittelhersteller in Oestrich Winkel, Geisenheim, Hochheim, Eltville und Sulzbach im Taunus vor. Unter anderem soll auch eine Verköstigung ...

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Hong Kong Trade Development Council Hong Kong Wein- und Lebensmittelimporteure Rheingau Gast Weingüter China Kontakte Besuch Sekt- und Weinkellereien Verköstigung asiatisches Weinhandelszentrum Weinsteuer

Loriot's Dinnershow im Haus der Geschichte

von mb Erstellt am 14.09.2009

Bonn. Ab dem 19. September zeigt das Haus der Geschichte in Bonn das Lebenswerk des Humoristen Vicco von Bülow, auch bekannt als Loriot. Zu Ehren des 85-jährigen wird die Ausstellung „Loriot. Die Hommage“ veranstaltet. Zudem werden in sieben Städten in Nordrhein-Westfalen Dinnershows gegeben. Der Veranstalter Genussprojekte GbR teilte mit, dass die Loriot-Dinnershow ein 4-Gänge-Menü beinhaltet. „Serviert wird Frau Hoppenstedts Buchstabensuppe, eine erstklassig gewickelte Rindsroulade und abgezapft und original verkorkte ...

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