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Alfons Schuhbeck: neuer Webshop für Gewürze

von mb Erstellt am 21.06.2009

Osnabrück. Der bekannte Sternekoch Alfons Schuhbeck hat einen Webshop für Gewürze eröffnet. Neben der Möglichkeit aromatische Gewürze zu ordern bietet der Internetauftritt auch viele Informationen über Einzelgewürze oder Mischungen sowie Tipps und Rezepte. Außerdem kann vieles zu Herkunft, Charakteristik und Wirkung der Gewürze nachgelesen werden. Projektleiter Markus Miethke unterstreicht die Kundenfreundlichkeit der Seite: „Natürlich haben wir den Webshop immer in erster Linie aus Sicht des Kunden ...

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Bols Genever Launch Event: Rückkehr eines Klassikers

von mb Erstellt am 02.02.2010

Frankfurt am Main. Mit einer Tour durch die drei Metropolen Frankfurt, München und Hamburg hat der traditionsreiche Spirituosenhersteller Bols den Relaunch des Genever gefeiert. Das holländische Unternehmen aus Amsterdam bringt die Spirituose Genever im Originalrezept von 1820 ab sofort wieder in den deutschen Fachhandel. Das Launch Event zog vor allem Experten aus den Bereichen Bartending, Getränkevertrieb und -marketing an. Während der aufwendigen Show wurde ausführlich die lange Geschichte und Tradition von Bols und dem Vorzeigeprodukt ...

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Ausstellung zum Thema Kochen und Essen in Frankfurt

von mb Erstellt am 23.06.2009

Frankfurt am Main. Am heutigen Mittwoch um 18 Uhr eröffnet in Frankfurt am Main die Ausstellung „satt?“ im Museum für Kommunikation. Die Ausstellung zeigt nach eigenen Angaben „die Entwicklung von der Feuerstelle zur Designerküche, vom Abendmahl zur Kochshow“. Thematisiert werden Vorgänge des gesellschaftlichen Vorgangs der Lebenserhaltung: Hunger und Überfluss, Ursprünglichkeit und Industrialisierung sowie Symbolik und Wissenschaft. In der Ausstellung sollen die Verbindungen von Kochen, Essen und Reden anschaulich ...

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BOLS Master Battle 2009: Gianluigi Bosco und Mohammad Nazzal gewinnen

von mb Erstellt am 05.10.2009

Berlin. Gianluigi Bosco (Flair Bartending) und Mohammad Nazzal (Classic Bartending) haben sich beim BOLS Master Battle 2009, einem der größten Cocktailwettbewerbe, durchgesetzt. Es war ein aufregender Kampf und die Entscheidung sehr knapp, aber nun sind sie gekürt: Die Gewinner des BOLS Master Battle 2009 im Flair und Classic Bartending. An verschiedenen Orten in Berlin stellten die Teilnehmer am Sonntag ihre Fähigkeiten unter Beweis: unter den Augen der hochkarätig besetzten Jurys und zahlreicher, mitfiebernder Zuschauer. Auch viele ...

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Sprite in den USA mit neuem Süßstoff erhältlich

von mb Erstellt am 17.05.2010

Atlanta. Der US-amerikanische Getränkehersteller Coca-Cola verwendet in einem seiner Produkte einen neuen Süßstoff, der auf pflanzlicher Basis gewonnen wird. Stevia hat seinen natürlichen Ursprung in der indianischen Nutzpflanze „Stevia rebaudiana“. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat am 14. April 2010 mit ihrer Bewertung des neuen Süßstoffes nun auch den Weg für den europäischen Markt freigemacht. Dies berichtet Coca-Cola in einer Pressemitteilung. Der Süßstoff ...

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„Depot 1899“: Neueröffnung in Frankfurt am Main

von mb Erstellt am 24.06.2009

Frankfurt am Main. Die Accente Gastronomie Service GmbH hat im Stadtteil Sachsenhausen das Wirtshaus „Depot 1899“ eröffnet. Nach einer grundlegenden Umgestaltung des ehemaligen Straßenbahndepots in Frankfurts Kneipenviertel empfängt das Restaurant bis zu 650 Gäste im Innenbereich. Zudem steht ein Außenbereich für rund 200 Gäste parat. Das „Depot 1899“ bietet vorwiegend regionale Küche, zubereitet mit Zutaten von lokalen Lieferanten. Accente-Geschäftsführer Hans Peter Ide sagte gegenüber ...

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Mittelmeerküche beugt Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten vor

von mb Erstellt am 25.06.2009

Rom/Baden. Die Mittelmeerküche beugt Fettleibigkeit und chronischen Erkrankungen vor. Dies berichtete der Mediziner Paolo Borrione von der Universität Rom auf dem Kongress des Forums für evidenzbasierte Prävention in Baden bei Wien. Zudem erhöhe Mittelmeerkost die Chance auf eine längere Lebensdauer. Der Mediziner untersuchte die Literatur zu den gesundheitlichen Auswirkungen mediterraner Kost der letzten 15 Jahre. Dominante Zutaten der mediterranen Küche sind frisches Gemüse, Obst, Fisch, Reis, helles Brot, Olivenöl, ...

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Cocoon Club Frankfurt: Ministry of Sound Special

von mb Erstellt am 19.05.2010

Frankfurt am Main. Zu einem Doppel-Partyspecial lädt am Samstag, den 12.6.2010, Ministry of Sound im Cocoon Club in der Hessenmetropole ein. Bei gutem Wetter startet der Partymarathon am Kingkamehameha Beachclub. Die selbsternannte heilige Party-Dreifaltigkeit Partytrio SOS läutet die Nacht ein. Demi, Desyn Masiello und Omid16B heizen den Gästen mit elektronischer Musik ein bevor der erst 20-jährige Edu Imbernón im Anschluss den Dancefloor beschallt. Edu Imbernón wird dann auch gleich die zweite Schicht im Cocoon Club übernehmen. ...

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Vorzeitiges Ende der Jamie Oliver Dinner Show in Frankfurt

von bs Erstellt am 05.02.2009

Frankfurt - Wie die Prime Time Entertainment AG am 19. Januar 2009 bekannt gab spielt die Jamie Oliver Dinner Show nur noch bis zum 21. Februar statt wie ursprünglich geplant bis Mai 2009. Schon nach der Premiere war die Resonanz der Presse stark negativ und das große Theaterspektakel -'the next generation of dinner shows' wurde von Kritikern stark zerrissen. Jetzt ist es offiziell: "Jamie wirft den Löffel" titelten die Frankfurter Tageszeitungen.
Der Produzent Matthias Hoffmann der sich nicht nur durch Erfolgsproduktionen wie das Dinnerspektakel 'Palazzo' ...

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Kalte Muschi entwickelt sich bestens

von mb Erstellt am 12.10.2009

Hamburg. Kalte Muschi, das "Offizielle Kaltgetränk des FC St. Pauli", ist nicht zu (s)toppen: Das "Rotwein-Cola-Zeugs" übertrifft rund vier Monate nach seiner Markteinführung selbst die optimistischsten Erwartungen. Tim Koch, einer der vier Kalte Muschi-Erfinder: "Es ist uns gemeinsam mit unserem exklusiven Distributionspartner Gastro Drinks National (GDN) gelungen, in Deutschland innerhalb von nur hundert Tagen ein nahezu flächendeckendes Vertriebsnetz mit rund 1.000 Getränkemärkten und zahlreichen gastronomischen ...

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