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News in "Aktionen"

Osteuropa: Anzahl der Gastbetriebe wächst leicht

von mb Erstellt am 24.06.2009

Hamburg. In Osteuropa steigt die Zahl der Betriebe in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung leicht an. Zu diesem Ergebnis kommen die „FACET"-Länderprofile des Marktforschungsinstitutes CHD Expert. "Wir recherchieren und analysieren die Entwicklung in den Außer-Haus-Märkten in Osteuropa seit einigen Monaten genauer und erkennen einen steten Aufwärtstrend sowohl in der Anzahl der Gastbetriebe als auch bei der Zahl ausgegebener Essen und dem Durchschnittsbon", berichtet Rolf W. Schmidt, Geschäftsführender ...

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Osteuropa Gastbetriebe Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung CHD Expert Außer-Haus-Märkte Essen Aufwärtstrend Hamburg Rumänien Ukraine Bulgarien

DEHOGA: Energiekampagne Gastgewerbe

von mb Erstellt am 21.06.2009

Berlin. Die Energiekampagne des deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) zieht eine positive Halbjahresbilanz. Seit Beginn des Jahres seien fast 500 neue Betriebe zu verzeichnen. Dies gab der Branchenverband des Gastgewerbes in Deutschland jetzt in einem Newsletter bekannt. Besonders viele neue Teilnehmer stammen aus Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern. Damit engagieren sich in der Energiekampagne 4.421 Betriebe. Fast die Hälfte (45,1 Prozent) der Teilnehmer sind Hoteliers, gefolgt von Gaststätten (31,7 Prozent) und Gasthöfen ...

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DEHOGA Energiekampagne Gastgewerbe Berlin Halbjahresbilanz Betriebe Branchenverband Gastgewerbe Hoteliers Gaststätten Gasthöfe Jahresenergieprofil Umweltbundesamt

Fanta: Workshop und Kochbuch

von mb Erstellt am 17.06.2009

Berlin. Am vergangenen Wochenende fand der Koch- und Backworkshop von Fanta statt. Die Getränkemarke hatte Eltern aus ganz Deutschland dazu aufgefordert Rezepte und Spielanleitungen für die Küche einzuschicken. Die zehn Gewinner nahmen jetzt an einem Workshop mit der Buch-Autorin Annik Wecker in Hamburg teil. Die Bilder des Tages sowie die Rezepte und Spielanleitungen werden in einem Mutter-Kind-Kochbuch zusammengefasst. In Kooperation mit dem Dorling Kindersley Verlag veröffentlich Fanta das Buch im September 2009. Das „Fanta Back- ...

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Sommerlich fit mit MoschMosch

von mb Erstellt am 14.06.2009

Frankfurt am Main. Die japanische Nudelbar „MoschMosch“ veranstaltet vom 15. Juni bis 5.Juli 2009 online und in ihren Filialen eine Aktionswoche zum Thema Fitness. Das Event fußt auf drei Säulen: Sport mit MoschMosch, Spaß mit MoschMosch und Essen bei MoschMosch. Auf der Internetpräsenz zeigt das Unternehmen Fitnessübungen, die von den Gästen absolviert werden sollen. Danach können Besucher „Fitness-Fotos“ von sich hoch laden. In den Restaurants laufen zudem Fitnessvideos. Auch die Angestellten werden ...

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Bitburger und Karstadt beschließen Liefervereinbarung

von mb Erstellt am 16.03.2009

Bitburg. Der Gastronomiebereich der Karstadt Warenhaus GmbH, die Le Buffet System-Gastronomie wird in Zukunft von der Bitburger Braugruppe beliefert. Die gaben die Vertragspartner am Dienstag bekannt. „Unsere beiden Unternehmen verbinden die Werte Qualität, Tradition und Kundenorientierung. Karstadt und Bitburger sind starke Premium-Marken mit einem hohen Bekanntheitsgrad. Ab März wird der Einkaufsbummel bei Karstadt noch angenehmer, denn in allen Karstadt-Restaurants winkt ein erfrischendes Bitburger zum Abschluss des Shopping-Tages. Als Premium-Gruppe ...

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Kochen und Casten bei „Restaurant sucht Chef“

von mb Erstellt am 17.02.2009

Köln. Die zahlreichen Kochshows bei den privaten Fernsehsendern bekommen weiter Konkurrenz. RTL II gab jetzt bekannt, dass Montags in der Prime Time „Restaurant sucht Chef“ mit Starkoch Stefan Marquard auf Quotenfang geht. Das Format verbindet das Prinzip der einschlägig bekannten Castingshows mit Kochkunst. Neben den praktischen Fertigkeiten sei von den 28 Kandidaten auch unternehmerisches Denken gefordert, so der Sender. Ähnlich wie in der Vox-Show „Mein Restaurant“ winkt dem Sieger der Staffel ein eigenes Restaurant. ...

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Rémy Martin verlost rare Momente

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.10.2006

Der bekannte französische Cognac-Hersteller Rémy Martin startet im Oktober 2006 seine neue Kampagne „Erleben Sie rare Momente mit Rémy Martin – aus dem Herzen Cognacs“, mit dem Ziel, die Rarität des Produktes zu betonen. Unter allen Cognac-Freunden verlost das Traditionsunternehmen drei Exklusiv- Reisen. Die Teilnahme am Gewinnspiel erfolgt über die Homepage von Rémy Martin. Die ersten drei Gewinner erleben vom 1. bis 3. Dezember 2006 ein Wochenende voller kulinarischer Genüsse rund um den kostbarsten ...

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Cognac Rémy Martin Speisepilz Trüffel Champagne Maître de Cuisine Trauben

Bühne frei für Milch und Milchprodukte

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.10.2006

Stark wie Räuber Hotzenplotz, mutig wie Ronja Räubertochter und pfiffig wie Pettersson und Findus – Kinder identifizieren sich mit den Helden ihrer Märchen und Geschichten. Nun geht die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbh zusammen mit dem Schauspiel-Ensemble ‚Theater Concept’ vom 19. November bis 21. Dezember auf Deutschlandtour. Bei den über 30 Vorstellungen von „Pettersson kriegt Weihnachtsbesuch“ werden vor allem Schulklassen und Familien erwartet. Vor, auf und hinter der Bühne ...

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Milch Milchprodukte

Fisch ist nicht gleich Fisch

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.09.2006

Berlin. Für viele Menschen ist Fisch ein fester Bestandteil ihres Speiseplans. Er schmeckt, bringt Abwechslung auf den Teller und ist gesund. Doch viele Fischbestände sind gefährdet. Weltweit sind 60 bis 70 Prozent der Bestände voll genutzt oder überfischt. In der Nordsee ist besonders der Kabeljaubestand in schlechter Verfassung. Der Marine Stewardship Council (MSC) ist eine gemeinnützige Organisation, die dem globalen Problem der Überfischung entgegentreten will. Seit 1999 zertifiziert sie Fischereien, die sich zur Beachtung ...

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apetito: „Halloween-Aktion“

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.09.2006

"Süßes oder Saures“ – von Haus zu Haus ziehen die gruselig kostümierten Kinder am Abend des 31. Oktobers und sammeln Süßigkeiten. Dass die Kinder auch in Deutschland Halloween feiern, hat sich in den letzten Jahren immer mehr durchgesetzt. Um sich schon in der Kindertagesstätte oder in der Schule auf den Abend einzustimmen, bietet apetito im Rahmen einer „Halloween-Aktion“ wieder passende Menükomponenten an. Auf den Speiseplänen stehen dann beispielsweise „Fledermäuse“ mit ...

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