Nachrichten aus Gastronomie und Hotellerie von mb

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Johnnie Walker: Neue Edition Black Ruby jetzt erhältlich

Lebensmittelverband: Umfrage zeigt - Mehrheit schätzt Lebensmittelvielfalt

Pesca: Niederländisches Unternehmen beteiligt Mitarbeitende am Gewinn

Dorint Hotelgruppe: CEO Jörg T. Böckeler geht Ende August

Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

News geschrieben von "mb"

Franziskaner Weissbier kürt „Auszeit“-Gastronomie

von mb Erstellt am 06.04.2009

München. Franziskaner interpretiert die Markenaktivitäten im laufenden Jahr unter dem Motto „Auszeit“ neu. Aktuell verlängert die Weißbiermarke die Kampagne in die Gastronomie. Bis zum 30. Juni können Verbraucher unter www.franziskaner.info für ihren Favoriten in Sachen Gastronomie stimmen. Aus den Online-Top 10 kürt eine Fachjury die „Auszeit“- Gastronomie des Jahres.Ein Weißbier ist kein „to go“-Produkt. „Marktforschungsergebnisse belegen, dass die Franziskaner-Zielgruppe ...

Schlagworte tag

München Franziskaner Markenaktivitäten „Auszeit“-Gastronomie Motto Weißbiermarke Kampagne Gastronomie Verbraucher Fachjury „Auszeit“- Gastronomie des Jahres Weißbier Produkt Marktforschungsergebnisse Zielgruppe Pausen Alltagsstress Marketing Katja Völkel Braukonzern InBev Deutschland Marke gastronomische Konzepte Unternehmen gastronomische Betriebe Gast Qualität Service ambiente Lokal Abstimmung Objekte Auszeichnung Eingangsbereich Gutscheine Erlebnisspezialist Jochen Schweizer Tradition Mönch Image Brautradition Bayern Absatzwachstum Geschäftsjahr Lebensmitteleinzelhandel Getränkeabholmärkten Weißbiersegment „Auszeit“-Kampagne

Verbraucher Initiative: Themenheft „Wie Oma backen“

von mb Erstellt am 13.12.2009

Berlin. Die Verbraucher Initiative e.V. gibt pünktlich zu Weihnachten ein Themenheft heraus, dass sich dem Weihnachtsgebäck widmet. Klassiker wie Zimtsterne, Vanillekipferl und Lebkuchen sind in der kalten Jahreszeit sehr beliebt. Rezepte für traditionelles Weihnachtsgebäck und andere Köstlichkeiten aus Omas Küche bietet das neue Themenheft „Wie Oma backen“ der Verbraucher Initiative. „Selbst gebackene Kekse erfreuen Jung und Alt. Hübsch verpackt, eignen sie sich auch gut zum Verschenken“, empfiehlt ...

Schlagworte tag

Verbraucher Initiative Themenheft Wie Oma backen Weihnachten Zimtsterne Vanillekipferl Lebkuchen Kekse Stollen Früchtebrot Printen Bethmännchen Rezepte Ernährung

KOMM-Einkaufszentrum in Offenbach eröffnet

von mb Erstellt am 24.09.2009

Offenbach am Main. Am gestrigen Donnerstag hat das neue Einkaufszentrum KOMM am Offenbacher Aliceplatz eröffnet. Rund 60 Handels-, Dienstleistungs- und Gastronomiebetriebe sind in dem Neubau auf 16.000 Quadratmetern Verkaufsfläche untergebracht: hierzu zählen beispielsweise der Lebensmittelmarkt tegut, der Drogeriemarkt Müller, H & M, der Juwelier Christ, Jack Wolfskin, der Buchhändler Thalia sowie der Anbieter von Wohnaccessoires und Geschenkideen Xenos. Das Offenbacher Traditions-Kaufhaus M. Schneider nutzt das Einkaufszentrum zur ...

Schlagworte tag

KOMM Einkaufszentrum Offenbach Gastronomie Gastronomiebetriebe Lebensmittelmarkt tegut Starbucks Kaffeehauskette

InCantina: erste Weinbar einer italienischen Region eröffnet

von mb Erstellt am 29.09.2009

Frankfurt am Main. In der Mainmetropole eröffnete jetzt erstmals eine Weinbar einer italienischen Region. Die Weinbar InCantina im Frankfurter Bankenviertel hat mehr als 1000 verschiedene Weine aus der Emilia-Romagna im Angebot. Zudem führt die Bar die besten kulinarischen Produkte aus der Region: hierzu zählen Parma-Schinken in unterschiedlichen Reifegraden, ungewöhnliche Käsesorten, Olivenöle und typische Snacks wie Piadine. „Mit der Weinbar bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit, authentische Produkte der ...

Schlagworte tag

InCantina Weinbar Italien Frankfurt am Main Weine Emilia-Romagna Bar Parmaschinken Käse Olivenöl Piadine Snacks

Halal-Fleisch: Markt ist im Wachstum begriffen

von mb Erstellt am 06.10.2009

London. Der Markt für Halal-Fleisch boomt. Immer mehr Lebensmittelhersteller stellen sich darauf ein, Fleisch nach den Regeln des Koran, also shari'ah-konform, zu produzieren. Dies berichtet das Nachrichtenportal pressetext. Während der Markt in Frankreich und Großbritannien schon floriert, zeigen sich Händler in der Bundesrepublik nach wie vor skeptisch. Die Hersteller fürchten vor allem etwaige Auseinandersetzungen mit Tierschützern. „In England ist man in Hinblick auf Halal-Produkte schon weiter als in Frankreich. ...

Schlagworte tag

Halal-Fleisch Halal Fleisch London Lebensmittelhersteller Koran Frankreich Großbritannien England Ramadan helal Nahrungsmittel

Mario Lohninger erhält „Goldene Cloche“

von mb Erstellt am 16.02.2010

Wien. Mario Lohninger bekommt Im Rahmen der „Galanacht der Gastronomie 2010" am 19. Februar die „Goldene Cloche“ verliehen. Mit dem Preis werden österreichische Köche ausgezeichnet, die im Ausland durch ihr Handwerk große Aufmerksamkeit erzielen und damit Werbung für ihr Heimatland betreiben. Lohninger kombiniert in seinen Restaurants österreichische Küche mit Zutaten aus aller Welt. Der gebürtige Österreicher lernte unter anderem bei Rudi und Karl Obauer (in Werfen im Salzburger Land), bei Hans Haas ...

Schlagworte tag

Mario Lohninger Goldene Cloche Gastronomie Köche Küche Wolfgang Puck Cocoon Club Restaurant Micro Silk Menü Gault Millau

Wassermelonen fördern laut amerikanischer Studie die Potenz

von mb Erstellt am 05.07.2009

College Station. Der Verzehr von Wassermelonen kann laut einer US-amerikanischen Studie als Erektionshilfe dienen. Die Forscher um Dr. Bhimu Patil von der Texas A&M-Universität nahe Houston fanden heraus, dass der in Schale und Fruchtfleisch enthaltene Wirkstoff Citrullin beim Verzehr größerer Mengen die Erweiterung von Blutgefäßen begünstigt und dadurch ähnliche Wirkungen wie das Potenzpräparat Viagra erzielt. Der Wirkungsgrad sei aber geringer. Der Gehalt des Inhaltsstoffes Citrullin sei in der Schale am höchsten, ...

Schlagworte tag

Wassermelonen Potenz College Station Erektionshilfe Dr. Bhimu Patil Texas A&M-Universität Houston Schale Fruchtfleisch Citrullin Viagra Afrika

Loriot's Dinnershow in der Villamedia

von mb Erstellt am 18.10.2009

Wuppertal. Deutschland lacht und genießt die einzig wahre Dinnershow. Exquisite Küche und die beliebtesten Sketche aus Loriot's kulinarischer Welt bieten am 30. Oktober 2009 in Wuppertal ein abwechslungsreiches Entertainment-Programm. Wer kennt sie nicht, die Kult-Sketche, wie die Benimmschule, Frühstück und Politik, das Galadinner oder der Kosakenzipfel sind Humorklassiker ohne Verfallsdatum. Ach was, dazu wird Ihnen nicht einen Tagesteller, sondern ein festliches Menü mit 4 Gängen serviert. 1. Gang: Ochsenschwanzsuppe mit Sherry-Sahne ...

Schlagworte tag

Loriot's Dinnershow Villamedia Wuppertal Deutschland Küche Frühstück Galadinner Kosakenzipfel Verfallsdatum Tagesteller Menü Gängen Ochsenschwanzsuppe Feldsalat Schweinefilet Bar Gourmet-Menü

Coca-Cola füllt klamme Stadtkasse von Venedig

von mb Erstellt am 22.02.2009

Venedig. Laut einstimmigen Medienberichten will sich Coca-Cola in die chronisch klamme Stadt der Lagunen einkaufen. Der Getränkekonzern habe den Regierenden Venedigs einen Millionendeal angeboten. Dieser sehe vor, dass Coca-Cola in den kommenden fünf Jahren im gesamten Stadtgebiet Getränke- und Snackautomaten aufstellen darf. Im Gegenzug erhält Venedig Gelder zur dringend benötigten Renovierung der historischen Paläste. Bürgermeister Massima Cacciari bestätigte die Zahlung von 2,1 Millionen Euro. Vehement treten die Stadtvertreter ...

Schlagworte tag

Coca-Cola Venedig Medienberichten Getränkekonzern Millionendeal Getränkeautomaten Snackautomaten Renovierung historische Paläste Bürgermeister Massima Cacciari Kabinettschef Maurizio Calligaro Automaten Logo Getränkehersteller Hauptattraktion

Molekulare Basics

von mb Erstellt am 27.04.2011

Stuttgart. Heiko Antoniewicz erläutert anhand 50 ausgewählter Rezepte die molekularen Basics: Tomatenfolie mit Ziegenfrischkäse, Jakobsmuscheln mit Himbeervinaigrette, Ananas mit Teenudeln oder Waldbeermeisterbowle mit Beeren sind nur eine kleine Auswahl der leckeren Gerichte und Getränke. Fundiertes Hintergrundwissen zu den verwendeten Produkten und eine detaillierte Beschreibung der angewendeten Techniken runden das Buch ab und ermöglichen selbst Anfängern einen gelungenen Einstieg in die molekulare Küche. „Geschmack ...

Schlagworte tag